Maison des Jeunes et de la Culture d'Olivet - Le moulin de la Vapeur

Oenologie

  • Adultes
    Mardi
    19h à 21h30
    260 €

Venez découvrir les secrets qui se trouvent dans les différents vins. Découvrez les particularités de chacun des grands domaines français. Entre la Bourgogne et le Rhône, en passant par la Champagne, découvrez avec Olivier Delorme, œnologue, les caractéristiques de ces cépages d’exceptions. A chaque séance, nous vous proposerons de découvrir un lieu de culture et de déguster des mets s’accordant avec ces vins.

7 séances.

Animé par Olivier Delorme.

25 € d'adhésion à la MJC

 

Les interventions sont assurées par l’Ecole de la Table à Orléans. Les séances se déroulent de 19h à 21h30 au Moulin de la Vapeur.
L'inscription est annuelle.

Le programme des séances :

  • Mardi 1er octobre 2019 : Initiation à la dégustation, rappel des bases de l'oenologie
  • Mardi 10 décembre 2019 : Dégustation à l'aveugle
  • Mardi 14 janvier 2020 : Etude comparative Vallée du Rhône Nord / Sud
  • Mardi 11 février 2020 : Champagne et Bulles du monde
  • Mardi 11 mars : Verticale d'un domaine et d'une appellation
  • Mardi 28 avril : Etude des vins et des vignobles d'Australie
  • Mardi 19 mai : Vins et fromages